Le végétarisme a le vent en poupe !

Depuis qu’Alain Passard, chef étoilé, a totalement rayé la viande de sa carte, et que même Quick propose un « club mozzarella » sans viande, on sent bien qu’il n’est plus ringard d’affirmer ses préférences pour la verdure. Parmi les célébrités les plus connues, on trouve en très bonne place des végétariens convaincus! Quelques exemples Dans le …