Alimentation : La vérité sur les calories

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Vous venez d’attaquer un régime alimentaire qui consiste à compter précisément le nombre de calories que vous consommez ? Vous passez votre journée à vous pencher sur ces interminables comparaisons de valeurs nutritionnelles ? Selon le docteur Chris van Tulleken, c’est plutôt le type de calories qui importe. Explications… Des protéines ! Au cours d’une émission diffusée sur la …